材料:
豆浆500克、花生仁、大米各50克,白糖或者精盐各适量
做法:
将花生仁、大米洗净,倒入豆浆中,下锅,加适量的清水煮粥。出锅之前调入白糖即可。
功效:
花生中含有丰富的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇以及滋润皮肤的作用,对预防冠心病和动脉粥样化有显著的效果,豆浆中所含有的豆固醇和钾、镁、钙可以加强心脏血管的兴奋,起到降低胆固醇的作用,也可以有效防治冠心病的发生。
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