薯圆糖水,养心安神，治疗心悸失眠

原料：

甜红薯1个，红枣、姜、桂圆肉各若干，糯米粉适量。

制作过程：

红薯去皮切块；红枣洗净；生姜切片。

红薯蒸熟，捣成薯泥，趁热加入适量糯米粉，和成糯米面。

面团分成若干等份，滚成薯圆小球。

红薯、姜、桂圆肉放水煮开，中火炖10~15分钟。转大火，放入薯圆小球煮至浮起，再转小火煮3分钟即可。

小贴士

每晚睡前吃10颗桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

营养功效

姜含有辛辣和芳香成分，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用。