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山楂粥的营养价值

山楂粥的营养价值

养生食谱 / 2016-12-09 09:17:00 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

山楂我们知道是一种药食同源的食物,既可以当做水果新鲜的时候食用,也可以将其晒干了然后泡茶喝,更可以制作成美味的果酱等食物,是一种不错的食物。吃过山楂的人都知道,山楂吃在嘴里酸酸的,非常的促消化。很多人都有这样的理解,就是在某次吃多了不消化的时候,可以吃山楂帮助肠胃的消化。今天小编要为大家介绍的是一款山楂粥,大家来学习一下。

山楂粥的营养价值

山楂粥的营养价值

山楂是核果类水果,质硬,果肉薄,味微酸涩。主要有以下几种功效:

1、山楂含有维生素C胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。而且还能消除体内多余的脂肪,达到减肥瘦身的效果。

2、山楂具有降压,降脂,抗氧化增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。

山楂粥的营养价值

3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。

4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。

在煮粥的时候放入少许的山楂的话,对于食欲不振的人群有很好的改善作用,从而起到健脾胃,消食积,散瘀血的作用。

山楂粥的营养价值

山楂粥的做法

主辅配料

山楂40克,粳米100克,砂糖10克。

制作方法

用山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,加入粳米、砂糖煮粥。

山楂粥的注意事项

适宜于食积停滞、内积不消、腹痛、便秘,妇女产后血疲恶露不尽、月经过期不通、痛经,小儿乳食不消以及高血压冠心病、心绞痛、高血脂等症。

很多人可能感到比较的好奇,就是山楂居然还可以用来煮粥喝。确实,山楂的食用方法比较多,其中一种就是煮粥。用山楂煮粥吃,可以起到健脾胃、帮助消化的作用。


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