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姜汁变蛋西兰花——保护肝脏调理肠胃

姜汁变蛋西兰花——保护肝脏调理肠胃

养生食谱 / 2017-02-22 09:42:00 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

我们每天都要吃不同种类的食物,食物的不同营养的价值也是不一样的呢,大家要注意合理的搭配食物,这样可以起到很好的保健的作用和效果的哦。生姜是我们经常吃的一种食材类型,而且还有保护肝脏的作用,来看看姜汁变蛋西兰花的做法。

姜汁变蛋西兰花.jpg

【姜汁变蛋西兰花】

【主料】

鹌鹑蛋变蛋 12个、西兰花150克

【辅料】

盐适量、白糖3克、蒜2个、红辣椒2个、生姜汁10ml、生抽15ml、香10ml、姜丝5克

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.西兰花手撕小块,开水焯烫过凉。

3.把西兰花摆放在碗四周围,中间放入鹌鹑蛋变蛋。

4.大蒜切末,红辣椒切碎,生姜切丝。

5.取一个小碗加入生抽,香醋,生姜汁,白糖,红辣椒,蒜末,生姜丝搅拌均匀。

6.把调好的料子浇在西兰花碗中即可。

姜汁变蛋西兰花1.jpg

西兰花营养价值丰富,是生活中常吃的食物之一,不过西兰花最适合凉拌,这样营养不流失,吃的健康又营养,西兰花营养丰富,本身纤维素少,水分多,风味更加鲜美,平时主要做来配菜或做色拉。西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。姜有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;这样的搭配方法可以有促进食欲的作用,还可以有提高免疫力缓解疲劳的效果,对于促进食欲啊还有预防失眠有帮助,对于提高代谢也是有好处的,适合春季保护肝脏调节肠胃食用。

姜汁变蛋西兰花2.jpg

关于姜汁变蛋西兰花的做法,上面小编已经给大家具体的介绍了其中的步骤和营养价值了。春季保护肝脏调理肠胃,从上面的这些内容中我们不难看出,营养均衡是保证健康的基础,所以食物要搭配食用才更加的健康,大家不妨吃起来吧。


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