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春季饮食原则注意三多三少

春季饮食原则注意三多三少

春季养生 / 2016-04-14 14:27:00 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

春季是一个万物复苏的季节,这个季节里面,除了人们都感觉到温暖以外,在饮食上面可不能吃一些大鱼大肉了,应该多吃一些新鲜的水果和蔬菜,保持清淡饮食,那么春季适合什么样的饮食原则呢,我们一起来了解一下。

春季健康饮食原则“三多三少”

多禽少畜护心脏

对于肉食,人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富,口感良好;怕是因为其脂肪含量高,容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。与猪、牛、羊等畜肉比较,禽肉虽同属动物性脂肪,但所含脂肪的结构却不相同。如果吃畜肉一般鸡鸭鹅这样的肉脂肪比较少的,所以在脂肪摄入上面来说还是要多吃禽肉比较健康,不仅不会有胆固醇升高的情况,而且还可以有效的保护心脏。

多生少熟减少致癌物

就禽肉而言,如果有生、熟两种摆在你面前,你会钟情于哪一种呢?熟肉制品食用方便,口味也不错,你可能更喜爱熟肉制品。不过,这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中,要添加亚硝酸盐,目的是借助其防腐作用,使食品保鲜。春季一些新鲜的蔬菜和水果都是可以生吃的,多吃生的可以减少亚硝酸盐的摄入,从而有效的减少了致癌情况的发生,所以春季应该多吃生的食物,少吃一些含有眼福比较多的腌肉等食品。

春季健康饮食原则“三多三少”

多绿少白益寿延年

营养学家分析了各种蔬菜的养分,发现一个规律:蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜,维生素与胡萝卜素含量越多,反之就越少吃食物的时候可以选择现吃绿色蔬菜,然后是红黄色的,白色的蔬菜,这样搭配的话可以有效的补钙而且叶酸和维持的含量也是比较高的,可以有保持健康,延年益寿的作用,从而还能抵抗癌症的发生。

春季健康饮食原则“三多三少”

关于春季健康饮食的一些原则,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧,春季应该少吃猪肉牛肉等,应该选择鸡鸭鹅这样的肉食,而且要多吃水果和蔬菜,大家一定要记住哦。


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