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苤蓝对人体的意义 这些是你不知道的

苤蓝对人体的意义 这些是你不知道的

营养价值 / 2018-04-04 19:10:18 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

苤蓝是什么食材,它是一种常见的食材类型,而且营养物质比较丰富,可以促进食欲,对于增强体质来说有一定的好处,吃苤蓝可以补充丰富的维生素和元素,而且食用方法多样化,来看看苤蓝的一些保健功效和介绍。

苤蓝是什么菜 有没有什么效果

十字花科草本植物甘蓝的茎叶,形状如球,是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当做小菜,或切丝做成凉拌沙拉。苤蓝含有的维生素C比较丰富,其中的钾元素多,而且维生素E丰富,对身体健康有好处。

苤蓝的营养价值

苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。苤蓝中的维生素E可以有提高人体免疫力的作用,对于预防疾病有好处,而且苤蓝也能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。

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苤蓝的使用效果

中医认为苤蓝味甘、性凉、辛,归大肠、膀胱经;可以有利尿的功效,对于清热解毒明目有好处,还可以有降火解毒的功效。

苤蓝的适用人群

一般人群均可食用。

适宜胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病患者以及容易骨折的老人。

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苤蓝是什么菜,它是一种具有丰富营养价值的食材类型,它可以起到促进食欲的作用,其中含有的微量元素丰富,可以有抗癌的作用,还能降火解毒,是不错的养生食材,适宜的人群有很多,而且一般人都可以吃,可以试试。


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