材料:
银耳、紫薯、冰糖各适量
做法:
银耳浸泡1个小时左右、撕片,紫薯去皮切丁;将银耳放入锅中加水煮开,转小火煮1个小时左右,放入紫薯和冰糖煮约45分钟,待紫薯熟透,汤汁粘稠即可。
功效:
银耳中富含天然的胶质,具有滋阴、润燥、清热的功效,同时紫薯富含硒元素以及花青素,能够预防多种疾病,其中的蛋白质等容易被人体吸收,将银耳和紫薯同熬煮成汤,营养成分不会流失,还能够补气养血,是女性美容养颜的圣品。
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