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燕窝的功效与作用

燕窝的功效与作用

营养价值 / 2018-09-17 05:13:01 / 贾增福 www.pingguolv.com / 我要评论

燕窝向来是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。我们在食用燕窝的时候,往往会了解到它是滋阴补肾的佳品。但是现在网上假货横行,大家在挑选的时候一定要万分小心,不要被骗了。而且吃燕窝贵在坚持,不能三天打鱼两天晒网。跟着苹果绿养生网一起来燕窝的功效与作用。

燕窝的营养价值

燕窝的功效与作用

燕窝算得上是传统的滋补佳品了。它具有许多的功效。y能刺激多种细胞分,对受损皮肤进行快速修复,尤其适合中年妇女,可以使皮肤变得光滑有弹性。长期在北上广这些雾霾严重的城市生活,可以适当吃一些燕窝,因为燕窝对呼吸系统疾病有良好的治疗作用,是不可多得的“洗肺"佳品。如果是心脏不太好,或者是高血压患者,也要适当吃一些燕窝,因为燕窝可以强心、降压。如果害怕朱颜逝去,可以食用一些抗氧化、防衰老的补品,比如说燕窝,一种具有排毒功效的抗氧化食品,长期食用可以达到延缓衰老的目的。如果是家庭条件比较好的孕妇、产妇,可以吃燕窝进补。因为燕窝性味甘、平,对孕妇和产后妇女而言,补而不腻,没有任何不良反应。老年人可以吃一些燕窝,来改善血液回圈。食用燕窝对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰老有明显疗效。

总之,我们在食用这道中华传统美食的时候要注意到,燕窝是不可多得的劳动人民的美食智慧的结晶。我们在食用它的时候要明白这道菜不仅仅可以裹腹,还具有许多很好的功效。虽然它的营养价值极高,但是也不可以多吃。多吃会对身体产生不好的影响,而且长期食用同一种食物容易造成对这种食物的厌倦,也有可能造成营养不良。我们在使用的时候千万不能图一时之快,肆意地多吃,这不仅对我们的身体不好,对长远的发展也并无益处。

燕窝的功效作用

燕窝的常见做法

从古至今,冰糖燕窝算是最传统的吃法:(1)泡发燕窝;(2)杂质去除,清水洗净,并且撕成小条;(3)隔水以小火慢炖两个小时;(4)在这个时间中将冰糖溶化,待燕窝炖好后,将冰糖水加入到其中,搅拌均匀即可食用。

燕窝的常见做法

吃燕窝的注意事项

因为燕窝是大补之物,在食用期间有许多地方需要多加注意。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,要少吃酸性的东西。而且不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。在感冒发烧的时候吃燕窝不吸收,所以最好不要吃。一般要隔开一两个小时服药。要保持定期进食,要空腹食用,每天一次或者隔天一次。

吃燕窝的禁忌

要避免同时喝茶,最好就隔开1小时再喝。对蛋白质类食品过敏的群体在食用燕窝的时候,要循序渐进,逐渐增加食用量。不满4月的新生儿不能吃燕窝。对于服用阿斯匹林过敏的朋友,建议不要吃燕窝。

燕窝不能和什么一起吃

不宜和茶叶、辛辣食物一起食用。在服用中药时不宜同吃性味相反的食物。但是燕窝性平,可以食用。由于茶中的单宁酸会影响身体对蛋白质的吸收,在食用燕窝后一小时或两小时再饮茶。辛辣食物会影响燕窝的吸收,因此不宜食用。

哪些人不能吃燕窝

感冒患者吃燕窝不吸收,所以最好在感冒期间不吃燕窝。4个月大以前的婴儿不可以吃燕窝。癌症病人吃燕窝会适得其反,所以不要吃。对蛋白质过敏的人不能吃,因为燕窝富含蛋白质。

吃燕窝有副作用吗

1、肾功能不好的人不要轻易吃燕窝。会加重他们的肾脏负担,使肾功能受到更为严重的影响。

2、脾胃虚弱的人不宜吃燕窝。我们都知道燕窝当中存有大量的蛋白质,且这种蛋白质主要以胶原蛋白的形式存在,因此如果让脾胃虚弱的人吃燕窝,就有可能引起他们的肠胃不适,从而导致消化能力的降低。

3、幼龄儿童请勿将燕窝当一日三餐。燕窝并不适合一些情况较为特殊的儿童食用。首先是那些身体发育还没有定型的孩子,食用过多燕窝可能会导致孩子出现消化不良等症状。

4、手术刚刚结束的病人不应将燕窝当营养品,有可能影响到手术伤口的恢复,情况严重的时候,还有可能会引起一些难缠的并发症。

5、关节炎和通风患者请勿吃燕窝。加重痛风患者病情的作用。

6、勿让肝火过旺的人吃燕窝。燕窝本身已经属于大补之物了,而肝火过旺的人如果还坚持要食用燕窝的话,这种举动无疑是火上浇油,不仅达不到滋养身体的目的,还可能让上火的症状更为严重。因此,如果您身边有这样的人,一定要让他们注意,不能吃燕窝。

7、最好在早晚空腹食用吸收效果最佳。不要在饭后食用燕窝,会造成燕窝的有效成分不能吸收。

孕妇可以吃燕窝吗

孕妇是可以吃燕窝的,但是应注意适量,不宜过量食用。怀孕期间的女性正处于人生的特殊时期,不应该胡吃海塞。在饮食方面要尤为注意,不要乱吃。毕竟孕妇吃下去的是两个人的营养。孕期的饮食应该注意均衡,不能只吃某一类食物,否则容易造成营养不良。燕窝的确对有胎热的孕妇有帮助。但每个孕妇的体质是不一样的,体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。

中华人民吃燕窝的历史由来已久。我们在元代就开始吃燕窝了。燕窝向来是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。我们在食用燕窝的时候,一定要坚持。通过正规渠道购买燕窝,大家在挑选的时候一定要万分小心,不要被骗了。

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