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生板栗和熟板栗的区别

生板栗和熟板栗的区别

营养价值 / 2019-09-02 06:54:49 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

说到板栗,相信对于大家来说都不陌生,因为板栗它醇香可口,可以用来煲汤,也可以直接蒸熟了以后进行食用,当然,板栗还能够生吃,所以板栗深受当代人的喜爱,男女老少都爱吃。不过,生板栗和熟板栗的区别有哪些呢?

生板栗和熟板栗的区别

生板栗和熟板栗的外观区别

对于生板栗还有熟板栗,它们的外观也是存在一定的差别在的。比如对于生板栗,它的外壳呈现棕色,外壳摸起来也较硬,剖开外壳以后,里面的板栗肉是米黄色的,不熟的板栗吃起来时会比较硬一些,而且味道可能会比较偏向于清甜。然而熟板栗从外观上,跟生板栗没有什么区别,只不过熟板栗它煮熟了以后,外壳与板栗肉相对来说会更加柔软,吃起来也很香,板栗肉也呈现黄色,颜色要比生板栗深一些。

生板栗和熟板栗的区别

生板栗和熟板栗的营养价值区别

另外,生板栗跟熟板栗的营养价值也存在一定的区别,两者都是不一样的。生板栗它富含了大量的蛋白质,经常食用的它话,能够补充人体里面的蛋白质,而且它还有一定的健脾养胃的功效,所以食用生板栗也是不错的。但是也要记住,生板栗不能够一次性吃太多,否则可能会引起消化不良上火的后果。另外,熟板栗它也富含了大量的维生素,它也能够补充人体内的维生素物质,而且它还有缓解脾虚,调理肠胃的功效。

生板栗和熟板栗的吃法区别

在食用生板栗的时候,它吃法也是较为简单的,只需要将它用清水清洗一下,接着再给生板栗的外壳开一个口,然后直接剖开就可以吃了,不过建议吃生板栗时,一次不能够超过10颗。而熟板栗的吃法也比较多,比如大家可以用板栗来进行煲汤,板栗与排骨搭配在一起,营养价值也非常高。当然,也可以直接煮熟板栗以后来进行食用,这时候也只需要把壳给弄掉,便能够直接品尝了。

生板栗和熟板栗的区别

以上的介绍,便是关于生板栗与熟板栗之间的区别,其实它们虽然都一样,但是不管是外观还有吃法和营养价值都是有所不同的。因此,对于有需要的朋友,其实也可以尝试一下板栗,它营养价值其实非常高。

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