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奶粉的营养价值

奶粉的营养价值

营养价值 / 2015-12-17 16:10:42 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论
味甘、性温

功效具有补虚损、益肺胃、生津润肠的作用

禁忌人群对乳糖不耐受、肠胃不好的人慎食

适宜人群一般人群都可以食用

奶粉大家都不陌生,无论是婴幼儿还是成人,都是可以食用奶粉的,奶粉里面含有人体日常活动所需要的营养物质,对人体健康有好处。由于处于不同年龄段的人群对各种营养物质的量需求不同,所以各种奶粉在营养比例上会有一定的差异。

奶粉的营养价值

奶粉的营养价值及成分

奶粉基本上是将新鲜的牛奶经过冷冻或者加热的手法,将牛奶中的水分全部去除掉,经过干燥之后加入适量的白糖而制成的。所以奶粉基本上是保留了牛奶中的营养成分,而且因为是粉末状,所以不仅携带比较方便,而且冲饮也比较简单。

蛋白质

奶粉中的蛋白质不仅质优,而且容易被人体消化吸收利用,是补充蛋白质最佳的途径之一。

维生素

奶粉中的维生素包含了一些常见的人体需要的维生素,例如维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E等,这些维生素对人体有重要的作用。例如维生素A对于保护视力有重要作用;维生素D对于预防骨质疏松等具有重要的作用。

奶粉的营养价值

矿物质元素

奶粉的矿物质元素种类是比较众多的,例如有等,符合各个人群对矿物质元素的需求。特别要指出的是,奶粉中的磷和的比例比较合理,更利于人体的吸收。

糖类

奶粉中的乳糖、半乳糖等对于肠道健康等具有好处。

脂肪

奶粉中的脂肪可以为人体提供能量

奶粉的营养价值

奶粉的功效与作用

补充营养

奶粉是从鲜牛奶中提取出来的,基本保留了牛奶中的营养物质成分,奶粉中含有人类生命活动所需要的五大营养成分,即蛋白质、糖类、维生素、矿物质元素、脂肪,可以为人体补充营养。

预防骨质疏松

奶粉中含有钙质以及维生素D,对于增加骨骼密度、促进骨骼再生、预防骨质疏松等具有重要的作用。

奶粉的营养价值

预防缺铁性贫血

经常喝奶粉,可以补充铁元素,起到预防缺铁性贫血的作用。

美容养颜

奶粉中的多种维生素、矿物质等具有很好的美容养颜的作用,女性如果每天饮用一杯奶粉,最好还是女士专用奶粉,可以有效缓解皮肤干燥暗沉,使皮肤变得白皙有光泽。

奶粉的营养价值

奶粉的种类

如果去购买过奶粉的话,肯定知道,奶粉可谓是琳琅满目,让人眼花缭乱。大家知道奶粉都有哪些种类吗?大家在挑选的时候,如何根据自己的需求进行正确的选购呢?

全脂奶粉:全脂奶粉没有经过特殊的处理,只是将鲜牛奶进行脱水干燥,所以基本保留了鲜牛奶中的营养成分,一般消费者都是可以饮用的,但是一般中青年人群更加适合。

脱脂乳粉:脱脂奶粉是将鲜牛奶经过脱脂、脱水干燥之后而成的,里面几乎不含有脂肪,口味比较淡,适合中老年、肥胖或者不适合摄入脂肪的消费者。

速溶奶粉:这种奶粉和全脂奶粉比较相似,具有分散性、溶解性好的特点,一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。

加糖奶粉:由牛乳添加一定量蔗糖加工而成,适于全体消费者,多具有速溶特点。

婴幼儿奶粉:一般来说,婴儿是指年龄在12个月以内的孩子,幼儿是指年龄在1-3岁的孩子,因此这种奶粉一般分阶段配制,分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用,它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求,对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。

奶粉的营养价值

奶粉的食用禁忌

尽量选购那些正规厂家生产的奶粉,以免有卫生安全隐患。

在选购奶粉的时候,最好根据自身的情况选择合适的奶粉,如果女性可以选择高钙高铁奶粉,而老年人则选购高钙奶粉,肥胖人群可以选择脱脂奶粉等。这样才能起到很好的保健作用。

在冲调奶粉的时候,最好选择温水进行冲调,这样才不会破坏奶粉中的营养成分。

奶粉虽然营养价值很好,但是也不要无限量的饮用,一天以一包至两包为宜。

不要空腹喝奶粉,这样营养不能很好的被人体吸收利用。


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