南瓜的功效与作用减肥吃南瓜

南瓜含有丰富的β胡萝卜素以及膳食纤维，南瓜的瓤现代药理学表明，它具有一定的保肾作用，南瓜子含有丰富的维生素E，和不饱和脂肪酸，这都可以有利于血脂的调节。建议减肥人士选择吃成熟度比较低的青南瓜。