茯苓又被称为松苓,是寄生在松树根部的一种菌类植物,它被历代中药典籍奉为上品良药,其药性平和,可广泛应用于各种疾病的治疗,并且其用药不用顾忌四季寒热,所以有四时神药的美誉。
古代一些修道者常以茯苓为主食,据说可以轻身不老,清朝慈禧太后健康长寿,也与常吃茯苓做成的糕点有关。
现代社会,人们普遍处于亚健康状态,适当的服用一些茯苓,有助于强身健体,益寿延年。
药性平和的滋补佳品

中医认为,茯苓味甘、淡,性平,入心、肺、脾、肾四经,其功效为健脾除湿、利水消肿、宁心安神。与其它的滋补药物相比,茯苓最突出的特点就是其药性刚柔相济,既有显著的治病保健功效,又不至于药性过猛而对人体有所损伤。
很多中药典籍中都说茯苓能补能泻,既能扶正又能袪邪,除顽疾却不伤一点正气,这种特点最适合人们用来养生保健。现代社会,很多人常因脾湿而运化无力,有食欲不振、疲乏无力、身体困顿、水种的情况,也常因压力过大而有心神不安、失眠多梦等问题,服用茯苓,可以除脾湿,强健脾胃,还可以安定心神,促进睡眠,所以茯苓对于现代人亚健康的症状有着良好的缓解和治疗作用。
现代医学对茯苓的认识
现代医学研究发现,茯苓中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,其主要的医用保健成分为茯苓聚糖和三萜类化合物,此外,它还含有麦角甾醇、树胶、甲壳质、甾醇、卵磷脂、右旋葡萄糖、腺嘌呤、组胺酸、胆碱、β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等生物活性成分。
实验表明,茯苓有很好的利尿作用,是肾病水肿患者的良好治疗药物,茯苓中的活性成分可以抑制中枢神经,有良好的镇静作用,它的提取物能够增强心肌收缩力度,有益于心脑血管保健,茯苓还有显著的降血糖作用,是糖尿病患者的辅助治疗食物,茯苓聚糖能够促进免疫细胞的新生,增强人体免疫力,并且能够抑制癌细胞生长,有较强的防癌抗癌功效。
茯苓是很安全的天然食品,人们服用后几乎没有什么副作用,但中医养生最讲究对症,有身体虚寒、遗精滑精、体虚多尿等症状的人不宜服用,以免加重病情,如要使用,要在有经验的医生的指导下使用,通过科学配伍发挥其养生治病作用。














