早晨一碗芡实薏米红枣粥，迅速消除疲劳

材料：

芡实半碗、薏米半碗、无核蜜枣15个

做法：

将芡实和薏米提前泡发一天，洗净后和蜜枣一起放入锅中，加入足量的水煮沸，再转小火煮约40分钟后即可食用。

功效：

芡实性味甘涩，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、微量元素等，具有补脾止泻、益肾固精的功效。将芡实和薏米、红枣等同煮，可以起到快速消除疲劳，恢复体力的功效，非常适合上班族以及经常用脑的人群食用。