富含维生素B2的食物哪些

2024-08-13

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院中医科

富含维生素B2（也称为核黄素）的食物包括瘦肉、鱼类、奶制品、蔬菜、杏仁和坚果等，具体如下：

1、瘦肉：牛肉、猪肉和羊肉都是良好的维生素B2来源。

2、鱼类：鲑鱼、鳕鱼和鲈鱼等海鲜含有丰富的维生素B2。

3、奶制品：牛奶、酸奶和奶酪都含有大量的维生素B2。

4、蔬菜：菠菜、芦笋、洋葱和西红柿等蔬菜中也含有维生素B2。

5、杏仁和坚果：杏仁、开心果和核桃等坚果类食物也是维生素B2的良好来源。

这些食物可以帮助摄取足够的维生素B2，从而促进身体健康和新陈代谢。