山楂不能和什么一起吃

山楂不能和猪肝等动物肝脏类、海鲜类食物、鸭肉以及南瓜、黄瓜、胡萝卜一起吃。

1. 猪肝等动物肝脏类：山楂和猪肝等动物肝脏类放在一起吃的话会破坏人体内的维生素c，在一起吃会降低它们的营养价值，所以不能在一起吃。
2. 海鲜类食物：因为在海鲜类食物当中含有非常丰富的钙和蛋白质。在一起吃的话会引起人们身体产生恶心，呕吐，头晕等等不良的症状。如果实在想吃的话，就应该间隔两个小时以上。
3. 鸭肉：因为鸭肉与山楂，他们两个是相克的关系，这两种食物都属于寒性食物，所以不能放在一起吃吃了之后会对身体产生不好的影响。
4. 黄瓜、南瓜、胡萝卜：这三种蔬菜中含有维生素C降解酶，一同食用会破坏山楂中的维生素C，降低营养价值。

山楂的功效与作用

1. 山楂可以降血压、降血脂，也有利尿和镇定作用。
2. 山楂可以开胃消食，是餐前开胃的好食物，特别对于那些消化不良的人来说，饭后吃一点山楂，可以有效的帮助促进胃部的健康。
3. 多吃山楂有助于活血化瘀。经常吃山楂有助于帮助解决身体当中某些部位的淤血状态，同时身体上如果有跌打扭伤的话，吃山楂也有非常好的疗效作用。
4. 多吃山楂可以治疗腹泻、腹痛。
5. 多吃山楂可以帮助妇女促进子宫的复原。
6. 吃山楂可以延缓衰老。山楂中含有黄酮类和维生素系，所以它可以抵抗衰老，可以增强身体的免疫力。