干海星怎么吃

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

海星是海洋生物之一,它们的食物来源比较广泛,包括贝类、螃蟹、海胆、小鱼等。而干海星是经过加工和晒干的海星,一般用来制作药材或者是观赏用途,不推荐食用。因为干海星中含有大量的钙质,并且在制作过程中可能会添加一些防腐剂,对人体健康存在潜在的风险。如果您有食用干海星的需求,请先咨询专业医生或者营养师的建议。
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