梨皮有没有营养呢

2024-05-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

梨皮有营养,它富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。其中,梨皮富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动、增加饱腹感、减缓血糖吸收等作用;多种维生素具有抗氧化、预防疾病的作用;矿物质则是身体所需的重要元素之一。

因此,如果条件允许,最好不要削掉梨皮而直接食用,这样可以充分利用水果中的营养成分,并且能够带来更好的口感和食用体验。

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