冰糖雪梨止咳化痰做法是什么

2023-07-04

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

冰糖雪梨是一种常见的中药食疗，有止咳化痰、润肺生津的功效。以下是简单的制作方法：

所需材料：

-1个雪梨

-适量冰糖

步骤：

1.将雪梨去皮、去核，切成小块。

2.把雪梨块放入煲里，加入足够的水，要把雪梨完全淹没。

3.加入适量的冰糖，煮开后转小火煲30-40分钟。

4.熄火后让其自然冷却，将煲汤的部分过滤掉，留下雪梨块和汁液即可。

饮用方法：

每日1-2次，早晚空腹饮用，可根据个人口味适量调整甜度。同时，建议配合医生指导合理选择剂量和服用频率。