发霉的花生吃了会怎样

2020-10-09

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

花生发霉了之后,就会导致花生里面含有的成分发生变化,产生黄曲霉素,黄曲霉素是一种会致癌的物质,少量的摄入会导致患者出现中毒的症状,很有可能还会引发急性的肠胃炎,导致患者的肝脏或者是肾脏的功能受到损伤,建议不小心吃了发霉的花生之后及时进行催吐处理,如果吃了比较多的发霉的花生就需要尽快的及时的到医院去洗胃了。
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