哪六种坚果不发胖

2024-08-16

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院中医科

通常来说，没有哪种坚果可以完全不发胖，因为大多数坚果的热量都比较高。适量食用以下六种坚果可能对控制体重有益，因为富含健康的脂肪、蛋白质和纤维，可以增加饱腹感，有助于控制总热量的摄入：

1.杏仁：杏仁富含纤维、蛋白质和健康的单不饱和脂肪，可以帮助提供饱腹感。

2.核桃：核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，对心脏健康特别有益。

3.榛子：榛子含有大量的维生素E和健康的单不饱和脂肪。

4.巴西坚果：虽然热量较高，但富含硒，这是一种有益健康的矿物质。

5.开心果：开心果的热量较低，且含有丰富的蛋白质和纤维。

6.腰果：腰果的脂肪大部分是健康的单不饱和脂肪。

要控制摄入量，因为即使是健康的坚果，过量食用也会导致热量摄入过高，可能导致体重增加。建议每天食用的坚果量控制在一小把（大约28克）。