空腹可以喝牛奶吗

2021-04-13

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胡建华 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

胡建华副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

空腹可以喝牛奶,但是并不是最佳喝牛奶的方式,在空腹的情况下会把牛奶中的乳蛋白直接转化为葡萄糖来优先满足身体对于糖分的需求,而牛奶中的优质蛋白仅仅是为了做糖分的补充来源就等于浪费了,在空腹的状态下,胃肠蠕动慢,牛奶就会快速通过肠胃,其中很多营养都得不到充分的吸收,不过在空腹的状态下喝牛奶也不会对身体产生什么危害,并不会引起什么疾病。
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