人体需要哪些营养

1.碳水化合物：提供能量和热量

2.蛋白质：构成身体的基本结构，并维持生命所必需的化学反应

3.脂肪：提供能量和热量，并帮助吸收某些维生素

4.维生素：有助于维持身体正常运作，包括：维生素C、维生素D、维生素E等

5.矿物质：对身体的功能有重要影响，包括：铁、钙、锌等

6.水：维持体液平衡，促进正常的身体代谢。

一个均衡的饮食应该包含以上所有营养物质，并且在适当的量中摄入。