山楂中的营养元素多不多呢

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

山楂是一种营养丰富的水果,含有多种营养元素。以下是山楂中常见的营养元素:

1.维生素C:山楂是一种非常好的维生素C来源,其含量高于橙子和柠檬等柑橘类水果。

2.膳食纤维:山楂含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健康和预防便秘。

3.钾:山楂还富含钾,这是一种有助于维持心脏健康的矿物质。

4.抗氧化剂:山楂中含有多种抗氧化剂,这些化合物有助于保护身体免受自由基损伤。

总之,山楂是一种很健康的水果,其中的营养元素对人体有益。

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