圣女果有哪些营养成分

2024-04-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

圣女果是一种营养丰富的小型西红柿。它含有多种重要的营养成分,包括维生素、矿物质、抗氧化剂、膳食纤维:

1.维生素:圣女果富含维生素C、维生素A、维生素K和维生素B6等。

2.矿物质:圣女果含有钾、磷、镁和铁等矿物质。

3.抗氧化剂:圣女果中含有黄酮类、类胡萝卜素和类胡萝卜素等强效抗氧化剂,可对身体产生积极作用。

4.膳食纤维:圣女果中含有适量的膳食纤维,可促进肠道健康和消化功能。

总之,圣女果是一种低热量、高营养价值的水果,而且口感鲜美,非常适合作为轻食或小吃享用。

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