鸡蛋能与挥发性物质同装吗

2021-12-29

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

你好,从临床的角度上来讲,鸡蛋是不能与挥发性物质同装的,这主要是因为挥发性的物质,如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中,加速鸡蛋变质。尤其是在平时,尽量不要把各类蔬菜全部装在一起,尽量是不同的物品,都是需要分开储存的,这样可以延长物质的存放时间,不会是的鸡蛋出现有变质的情况。
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