鸡蛋为啥不可以和糖同吃

2021-12-29

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

你好,从临床的角度来,鸡蛋与白糖可以同时吃,这种吃法有高营养成分,和白糖一起吃可以有效的去除腥味,是一种食物,也是高蛋白食物和高热量的食物,所以两者可以同时吃,值得注意的是,不要应用白糖过多,糖基赖氨酸有凝血作用,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分,而且这种物质有凝血作用,进入人体后会造成危害。
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