包菜含有哪些营养素

1.维生素C：每100克新鲜的包菜中含有36毫克维生素C，相当于人体每天需要摄入量的60%左右。

2.叶酸：每100克新鲜的包菜中含有73微克叶酸，相当于人体每天需要摄入量的18%左右。叶酸在胎儿神经管的形成和发育中起着非常重要的作用。

3.钙：每100克新鲜的包菜中含有47毫克钙，相当于人体每天需要摄入量的5%左右。钙对于保持健康的骨骼和牙齿具有重要作用。

4.铁：每100克新鲜的包菜中含有0.5毫克铁，相当于人体每天需要摄入量的3%左右。铁是造血过程中必需的营养素。

5.膳食纤维：每100克新鲜的包菜中含有2.5克膳食纤维。膳食纤维有助于维持肠道健康，控制血糖和胆固醇水平。

此外，包菜中还含有许多其他的营养素，如维生素K、维生素B6、钾等。因此，包菜是非常健康的蔬菜之一，经常食用可以帮助维持身体健康。