吃猕猴桃有什么营养作用

1.维生素C：猕猴桃是一种非常好的维生素C来源，每100克猕猴桃中含有约93毫克的维生素C，比橙子还高。维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助保护身体免受自由基的伤害，并提高免疫系统功能。

2.膳食纤维：猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，有助于调节肠道功能、降低胆固醇和控制血糖。

3.钾：猕猴桃也是一种良好的钾来源，每100克猕猴桃中含约312毫克的钾。钾是一种关键的电解质，有助于维持正常心跳和肌肉功能。

4.叶酸：猕猴桃还是一种天然的叶酸来源，每100克猕猴桃中含有约25微克的叶酸。叶酸对健康的胎儿发育、血液生成和神经系统功能等都有重要作用。

5.其他营养素：除上述营养素外，猕猴桃还含有维生素E、维生素K、维生素B6、铜、锰和抗氧化剂类黄酮等，这些都对身体健康有益。