土豆能降血压吗

吃土豆可以降低血压。严格来说，最好吃带皮的土豆。土豆中所含的钾钙平衡对心肌收缩有显著影响，可以防治高血压，维护心肌健康。同时，土豆还能供给人体所需的大量具有特殊保护作用的黏液蛋白，可以防止脂肪沉积在心血管系统内壁，保持血管的弹性，有助于预防动脉粥样硬化。最后，土豆产生的热量低，只含有0.1%的脂肪，对于去除多余的脂肪非常有效。但是需要注意的是，土豆虽然好，但是不能吃的太多。