土豆能和牛肉一起吃吗

2022-01-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

土豆能和牛肉可以一起吃,不会有毒性反应。但由于胃对土豆和牛肉的消化作用和时间不同,产生的消化酶量也不同。长期吃土豆配牛肉会导致肠胃功能紊乱。建议一次可以少吃,不要太多。如果肠胃功能不是很好,尽量避免一起吃饭。不同于牛肉、土豆消化时所需的胃酸浓度,会延长食物在胃中的滞留时间,导致肠胃功能紊乱,对身体影响很大。吃牛肉和土豆的时候,也要避免暴饮暴食。
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