白萝卜与红萝卜能一起吃吗?

2020-12-15

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

你好,从临床的角度上来讲,白萝卜与红萝卜时不建议一起使用的,这主要是因为白萝卜与红萝卜的营养成分不同,比如在包萝卜成分中富含这丰富的维生素C,而红萝卜中恰恰含有可以分解这种维生素C的物质,很容易会造成白萝卜中的营养成分流失的情况,因此建议平时食用上需要特别的注意,尤其是食用的间隔时间一定要拉长,希望对你有帮助。
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