豆腐中毒了如何自救

食用臭豆腐后如果出现了全身无力，头痛，头晕，食欲不振，视网膜模糊，眼睑下垂说明已受阻时，可能是发生了中毒的一些现象，肉毒梭菌肠已随着豆腐制作的过程中而安家落户繁衍后代，此时为了防止中毒发生，应该先将臭豆腐放入锅内煮熟，数10分钟，将其中的细菌杀死后再使用，立即送往医院就诊，尽快接受治疗，以防止发生生命危险，肉毒中毒，唯一的解救药物就是肉毒的抗病素。