含钾高的食物有哪些？

钾是一种电解质，能维持血液和体液的酸碱平衡，对神经肌肉系统、循环系统和消化系统有影响。长期缺钾会导致头痛、呕吐、心律不齐、易怒、焦虑、无反应和其他精神问题。含钾量高的食物很多，可分为几类：水果：香蕉、龙眼、芒果、鲜枣、柑橘、柿子、猕猴桃等；蔬菜：海带、海藻、菠菜、蘑菇、榨菜、韭菜、生菜、木耳、土豆等。豆类和各种豆制品；鱼：鲤鱼、鲢鱼、鳗鱼等。肉：瘦肉、牛肉、羊肉、猪里脊肉等。补充钾时，吃低盐食物，少吃或不吃高盐食物，如咸鱼、咸肉和腌制食品。