寒性食物有哪些?

2020-12-31

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

有很多冷性食物,其中绿色的新鲜水果和蔬菜,如生菜,绿豆,空心菜,西兰花,西瓜,梨,黄瓜等。在临床实践中是常见的,它们适合夏季应用,并且可以用作良好的夏季遮蔽物。此外,冷的食物,如莲藕,海带和紫菜,这些水产品效果也不错。苦味食物基本上都有一定的凉性,如苦瓜、芋头和木瓜,它们都有一定的特点。一些寒性食物的临床应用非常适合于治疗一些热病,包括炎症感染、感冒发热、肺炎、牙龈肿痛、口腔溃疡、内热过盛等症状,也适合于通过寒性食物进行辅助治疗。
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