什么样的食物属于碱性食物
2023-07-06
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
以下是一些常见的碱性食物:
1.柠檬和酸橙-虽然柠檬和酸橙本身是酸性的,但它们进入体内后会产生碱性反应。
2.大部分蔬菜-如菠菜、芦笋、西兰花、甘蓝、芹菜、黄瓜、洋葱、土豆、南瓜等。
3.某些水果-如苹果、香蕉、甜瓜、葡萄、葡萄柚、梨子、樱桃等。
4.坚果和种子-如杏仁、夏威夷果、芝麻、亚麻籽、南瓜籽等。
5.某些调味料-如肉桂粉、姜黄、孜然、芥末、海盐等。
请注意,尽管这些食物可能对人体有益,但并不意味着您应该完全消除酸性食物,因为身体需要维持一定的酸碱平衡。建议在饮食中保持适度的平衡,以确保获得足够的各种营养素。
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