柿子可以和橘子一起吃吗

2020-11-24

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

柿子和橘子可以一起食用,但要注意适量。不要因为暴饮暴食而失控。柿子含有更多的单宁和果胶,因此要控制每餐的量。柿子中的单宁可以与食物相互作用。人体中的钙,锌,镁,铁和其他矿物质会形成无法被人体吸收的化合物,因此无法使用这些营养素。因此,多吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。另外,由于柿子的糖含量较高,因此人们会食用它们。柿子比吃相同数量的苹果和梨更饱,这可能会影响食欲并减少进餐。一般认为,空腹食用柿子不超过200克。糖含量高,不宜过多食用。
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