吃芝麻要九蒸九晒是什么意思

吃芝麻之前要进行九蒸九晒，它主要是经过中药炮制比较常见的一种方式，因为芝麻这种食物不容易消化，如果吃得过多的话，很多人都会出现一些大便变黑等。将芝麻先用水泡掉之后放入特定的木桶中，用大火进行慢慢的熬煮。在晒芝麻的过程中，尤其是对于一些雨天或者雾天是不可以晒芝麻的，必须在一些气温较高或者光照充足的地方晒芝麻，在晒的过程中也要不断的进行搅拌，将芝麻受热均匀之后才可以完全的晒干。