薯片吃多了有危害吗?

2021-04-15

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

薯片吃多了有危害,因为薯片中含有丙烯酰胺成分,具有很强的致癌性,另外薯片中含铝过量,如长期食用铝含量过高的膨化食品,会引起神经系统病变,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,严重者可能痴呆。人体摄入过量的铝,还会抑制骨生成,发生骨软化症等。薯片吃多了有危害,因为薯片属热,吃了容易上火,鼻子容易流血。对神经系统方面影响很大,如记忆力下降,头晕头痛,夜间失眠等。
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