螃蟹肉发苦会不会中毒

2021-09-28

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

螃蟹有苦味儿,吃了会不会中毒,可能是因为体内脏物未彻底清除,有引起中毒的可能性,导致恶心或者呕吐,也可能是水质差或者没有蒸熟导致,不会引起中毒的状况,需要密切观察自身的情况,如果是出现严重的恶心或者发热,需要到医院进行治疗,在医生的指导下明确具体原因,螃蟹中含有营养物质丰富食量的摄入能够满足人体消耗所需要的营养物质,但不能够一次性摄入过多会增加消化负担。
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