酸奶有什么营养成份
2024-05-10
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
酸奶是一种富含营养的食品,其中包括蛋白质、钙、维生素B12、益生菌等其他营养素。具体分析如下:
1.蛋白质:酸奶是一种很好的蛋白质来源,每100克酸奶中含有约4克蛋白质。蛋白质是身体所需的重要营养素之一,能够帮助构建和维护身体组织。
2.钙:酸奶是一种富含钙的食品,每100克酸奶中含有约125毫克的钙。钙是骨骼健康所必需的营养素,能够帮助保持骨骼强壮。
3.维生素B12:酸奶中含有丰富的维生素B12,这是一种对神经系统和血液功能至关重要的营养素。
4.益生菌:酸奶中含有一些益生菌,例如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等。这些益生菌能够帮助维持肠道健康,增强免疫力,并有助于消化和吸收营养物质。
5.其他营养素:酸奶中还含有一些其他的营养素,例如维生素B2、磷和镁等,这些营养素对身体健康也有很多好处。
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