高血压能吃茄子?

2021-04-19

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王晓琴 主任医师 淮北市人民医院 心血管内科

王晓琴主任医师

淮北市人民医院 心血管内科

高血压患者对于蔬菜的选择没有特殊的禁忌,是可以吃茄子的,因为深色的蔬菜比较推荐而且茄子当中还有所必需的微量元素和物质,对于人体的健康也比较好,平时生活中高血压的人群每天要摄入300~500克左右的蔬菜水果以及摄入含钾丰富的水果为主,在烹调茄子时一定要不要放过多的油以及盐已经诞生组为主,可以选择蒸的方式进行使用。
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