荷兰芹有何营养成分

2024-05-10

ⓘ 提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

荷兰芹是一种低热量、高营养的蔬菜，富含维生素K、钾、维生素C、纤维素等其他营养成分。具体分析如下：

1.维生素K：荷兰芹是一种非常好的维生素K来源，每100克荷兰芹中含有45微克的维生素K。

2.钾：荷兰芹富含钾，每100克荷兰芹中含有370毫克的钾。

3.维生素C：荷兰芹也含有适量的维生素C，每100克荷兰芹中含有18毫克的维生素C。

4.纤维素：荷兰芹富含纤维素，每100克荷兰芹中含有1.6克的纤维素。

5.其他营养成分：荷兰芹还含有维生素A、烟酸、维生素B6、铁和镁等。

总之，荷兰芹是一种富含营养的蔬菜，可以为身体提供各种必需的营养物质，并且低热量，非常适合作为健康膳食的一部分。