哪种食用油吃了更健康?

2020-08-03

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

一些油其实是目前生活中难以离开的做菜的原材料,而在食用油上的选择,也是需要非常精心的选择的,因为只有这样才可以保证一道菜的美味及营养,一般不建议长期选择同样一个种类的油,比如不建议长期选择花生油,也不建议长期选择玉米油,所以还是建议每隔一段时间之后就换一个种类的油,比如这一段时间吃花生油,换一段时间就可以适当的选择玉米油。
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