吃不完的西瓜到底该怎样保存呢?

2020-12-31

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

吃不完的西瓜可以用保鲜膜,将西瓜完全封闭,然后放入比较凉的地方,进行保鲜,如果是在炎热的夏季,可将用保鲜膜包好的西瓜放在冰箱里的保鲜格来进行保鲜,如果停电或是没有冰箱,可以用保鲜膜将西瓜包完,放入凉水内,应该注意的是凉水不能超过西瓜,虽然西瓜吃不完,可以进行保鲜,但是也不建议吃剩下的西瓜,因为切开西瓜的切面,容易增生细菌。
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