奶酪对身体的作用有什么呢
2024-05-17
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
奶酪对身体有以下几种作用:
1.提供营养:奶酪是一种富含蛋白质、钙、磷和维生素等营养物质的食品,能够为身体提供必需的营养成分。
2.改善肠道菌群:奶酪中含有益生菌和益生元等成分,能够促进肠道菌群平衡,增强免疫力。
3.促进消化吸收:奶酪中的乳酸菌等能够促进消化吸收,并预防肠道疾病。
4.增强骨骼健康:奶酪中丰富的钙和磷等营养成分,能够增强骨骼健康,预防骨质疏松症。
但是奶酪过量摄入会导致身体摄取过多的脂肪和胆固醇,容易引发肥胖和心血管疾病。因此,在食用奶酪时应适量,并根据个人情况选择合适的种类和品牌。
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