维生素b1的作用及功能有哪些?

2020-07-20

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

维生素b1是人体必需的营养素。它是一种辅酶,能加速人体新陈代谢,促进磷酸糖的新陈代谢,滋养神经,刺激食欲。可用于辅助治疗口腔溃疡和脚气。然而,应该注意的是,不建议过量摄入维生素b1,否则可能导致排尿困难,增加肾脏负担,并对健康有害。通常,你可以多吃富含维生素b1的蔬菜和水果,从而补充维生素b1。
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