螃蟹是发物吗

2020-08-13

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张云平 主任医师 聊城市人民医院 皮肤科

张云平主任医师

聊城市人民医院 皮肤科

大闸蟹确实是发物,所谓的发物指的是食用之后非常容易加重过敏现象,或者是引起发热过敏疾病的一种植物大蛋白质,脂肪和维生素,大量地摄入蛋白质会导致身体过敏的现象的发生,金秋的螃蟹特别肥美,但是美味的螃蟹并非是人人都可以食用的,在此提示一些特殊体质的市民,面对美味的螃蟹当然要警惕,以免引起阴动火,湿热体质忌食烟酒少吃辛辣之品避免过敏。
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