冬天吃山药可以养胃吗

2024-04-29

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

山药是一种被认为有助于养胃的食物,它含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。其中,山药中含有的黏液质可以保护和修复肠道黏膜,促进肠道蠕动和减少消化不良等问题。

因此,适量地在冬天食用山药有益于健康,但也要注意不能过量食用。同时,如果已经存在胃病或者消化系统疾病的人群,在食用山药前最好咨询医生的建议。

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