吃大豆能帮助补钙吗

2024-05-10

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

大豆中含有钙质,但是其吸收率较低。此外,大豆中还含有抗营养物质,这些物质会影响人体对其中的营养成分的吸收利用。

因此,虽然大豆中含有一定量的钙,但不能仅仅依靠大豆来补钙。建议平时多摄入其他富含钙质的食物,如奶类、海产品、绿叶蔬菜等,同时也需要注意营养均衡的饮食习惯和适度的运动。

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