吃银鱼的注意事项

有过敏史，肝硬化，体热的人一定要少吃银鱼，做银鱼汤不要放枣干，避免会引起腹痛。容易过敏的吃了之后会引起皮肤瘙痒，呼吸不适，疼痛等症状，一定要格外避免，银鱼对小孩儿，孕妇有一定的好处，滋肝润肺，补气血，明目。在烹饪之前要用盐水清洗高温，杀菌，避免食用生肉所携带的细菌及寄生虫。引起腹泻等症状。